chore: bootstrap housing research platform

docs/config/environment.md

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+# 环境配置
+
+不要把真实数据库密码写入仓库。开发时在当前 shell 中设置环境变量。
+
+## API
+
+```bash
+export DATABASE_URL="postgres://<user>:<password>@<host>:<port>/shanghai_housing_research_dev"
+export API_HOST="127.0.0.1"
+export API_PORT="8080"
+export RUN_MIGRATIONS="true"
+```
+
+`RUN_MIGRATIONS=true` 会在 API 启动时运行 `apps/api/migrations` 中的 SQLx migrations。生产环境建议由单独的 migration job 执行。
+
+## 数据库命名
+
+建议使用：
+
+```text
+shanghai_housing_research_dev
+shanghai_housing_research_test
+shanghai_housing_research
+```
+
+管理员账户只用于 bootstrap。应用运行建议使用专用低权限账户。